Bumbu Kehidupan

Bumbu bukan hanya faktor untuk menyedapkan suatu rasa tetapi memang faktor utama yang menentukan rasa suatu makanan sehingga pertanyaan orang bukan hanya sekedar rasa, tekstur, kenikmatan makanan tetapi lebih dalam lagi sebetulnya bumbu apa sih yang dimasukan.  Bumbu tentu menjadi ciri khas dari seorang master chef.  Itu sebab dalam ajang perlombaan orang bisa masak-masakan yang sama dengan bumbu yang sama namun hasilnya berbeda karena berapa banyak dan cocoknya perpaduan bumbu dengan masakan menjadi kekuatan yang menimbulkan rasa yang semestinya. Orang yang handal mampu memperpadukannya dengan kelihaian dan  seni di dalam bubuhan bumbu dan bahan mentah yang berpadu.  Sehingga sekali kita mencicipinya rasanya sudah membuat kita bergairah untuk melahap makanan itu dan tanpa sadar kita sudah dibuai olehnya. 

Saya termasuk orang senang memasak dan saya dapat mengatakan bahwa masakan saya sangat enak paling tidak itulah pujian anak saya kepada saya.  Menurutnya masakan saya pokoknya dapat diajung jempol. Tentu sesuai dengan selera dan gaya masakan saya yang orang awam. Tak pernah mengenyam pendidikan di bidang itu secara formalitas, tapi hanya melihat di televisi dan membaca buku resep saja. Namun patokan dalam memasakan lebih banyak dipengaruhi oleh "feeling."  Pernah gagal, terutama untuk sesuatu yang baru. Tetapi ternyata bumbu itu, tanpa saya sadar ada dibawah pengaruh saya.  Dipengaruhi oleh perasaan saya, kalau saya memasak dalam suasana nyaman dan tenang serta gembira maka hasilnya memuaskan tetapi bila saya memasang dengan mengerutu, penuh keluhan dan omelan maka hasilnya pun tak sempurna. Karena sebetulnya memasang tak sekedar bumbu berbentuk bahan mentah tetapi juga bumbunya ternyata tersimpan di dalam perasaan, di dalam cinta, dan kegembiraan. Memasak kalau tidak dengan cinta, perasaan gembira tentu akan mendatangkan dampak yang buruk baik pada masakan itu sendiri maupun pada orang yang memakannya.  Makanan itu bisa dimasak dengan ogah-ogahan, ala kadarnya dan hanya memenuhi tuntutan tugas kita saja.  Namun yang memakannya ketika melihat orang yang memasak penuh dengan keluhan dan tanpa keceriaan maka bisa memunculkan rasa hambar alias tidak selera untuk menikmatinya.

Itu sebab bumbu kehidupan harusnya menjadi kekuatan kita untuk terus melangkah melakukan sesuatu dengan suatu keadaan yang penuh sukacita di hadapan Tuhan.  Sehingga sebetulnya apa pun bentuk bumbu kehidupan itu menjadi sesuatu yang tidak begitu luar biasa karena sebetulnya bumbu itu baik adanya dan dibawah kendali kita sebagai chef-nya. Sekarang tergantung bagaimana kita mengolahnya.  Ternyata orang yang kuat, orang yang sukses dalam hidupnya bukan berarti tanpa masalah namun mereka mampu mengelola masalah serta menghadapinya dengan kekuatan iman dan kebersandaran pada Tuhan. Sehingga apapun duri dalam daging bukan menjadi sesuatu yang luar biasa, namun yang luar biasa adalah topangan tangan Tuhan yang tak pernah beranjang dari setiap orang yang bergantung pada-Nya.